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白砂糖干燥機(jī)

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白砂糖是食糖的一種。其顆粒為結(jié)晶狀,均勻,顏色潔白,甜味純正,甜度稍低于紅糖。烹調(diào)中常用。綿白糖為粉末狀,適合于烹調(diào)之用,甜度與白砂糖差不多。綿白糖有精制綿白糖和土法制的綿白糖兩種。前者色澤潔白,晶粒細(xì)軟,質(zhì)量較好;后者色澤微黃稍暗,質(zhì)量較差。
江蘇健達(dá)干燥工程有限公司研發(fā)的白砂糖干燥機(jī)是您的選擇。

白砂糖干燥機(jī)產(chǎn)品概述:

項目描述:

白砂糖是食糖的一種。其顆粒為結(jié)晶狀,均勻,顏色潔白,甜味純正,甜度稍低于紅糖。烹調(diào)中常用。綿白糖為粉末狀,適合于烹調(diào)之用,甜度與白砂糖差不多。綿白糖有精制綿白糖和土法制的綿白糖兩種。前者色澤潔白,晶粒細(xì)軟,質(zhì)量較好;后者色澤微黃稍暗,質(zhì)量較差。

江蘇健達(dá)干燥工程有限公司研發(fā)的白砂糖干燥機(jī)是您的選擇。

一、白砂糖干燥機(jī)原理

氣流干燥機(jī)能從易于脫水的顆粒,粉末狀物料,迅速除去水份(主要是表面水份)在氣流干燥中,由于物料在干燥器內(nèi)停留時間短,使干燥成品的品質(zhì)得到*的控制。強(qiáng)化型氣流干燥是在基本型上增加一套轉(zhuǎn)速可以無級調(diào)節(jié)的強(qiáng)化器組成濕物料通過螺旋加料器進(jìn)入強(qiáng)化器后和熱氣流充分混合,在飛速旋轉(zhuǎn)的擊刀擊碎和推進(jìn)下,物料被破碎成細(xì)顆粒,在干燥同時向出口移動zui后在風(fēng)力吸引下進(jìn)入干燥管,進(jìn)一步均勻干燥。風(fēng)力無法吸引的濕重顆粒繼續(xù)被擊碎,干燥,直至能被風(fēng)吸起進(jìn)入干燥管。

二、白砂糖干燥機(jī)特點

1、氣固兩相間傳熱傳質(zhì)表面積大,干燥效率高。由于固體物料(多為顆粒)在氣流中處于高度分散狀態(tài),使兩相間的接觸面積大大增加,在較高的氣流速度(20―40m/s)作用下,氣固兩相的相對速度較高,體積傳熱系數(shù)大,熱效率高;

2、干燥時間短。氣流干燥過程只需幾秒鐘,特別適合于對熱敏性和低熔點物料的干燥;

3、脈沖管式氣流干燥器的干燥效率較直管式高得多,它采用交替縮小和擴(kuò)大管徑的方法,使顆粒運(yùn)動交替加速或減速,造成空氣和顆粒的相對速度及傳熱面積較大,從而強(qiáng)化了傳熱傳質(zhì)速率。同時,氣流在大管徑內(nèi)速度下降,有利于延長物料的干燥時間。

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